Zo maak je het
Maak van het lamsgehakt twee ballen en druk deze vervolgens plat zodat het een burger wordt. Snijd de rode ui in partjes. Smelt vervolgens de boter in een pan en bak hier de burgers in gaar. Snijd de hamburgerbroodjes open. Beleg het broodje met spinazie, leg hier de burger op, dan de tzatziki, rode ui en top af met wat verkruimelde feta.
